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主题: 如东中心市场有制售假肉串,看了你还敢吃吗?

  • 一步之遥
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  • 阅读:4246
  • 回复:2
  • 发表于:2015/9/24 14:29:44
  • 来自:江苏
  1. 楼主
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昨天,警方在县城碧霞小区内查获了一家假牛肉加工点,记者看到现场触目惊心!



三十平米的屋子里有两个大冰柜,里面都是一筐筐的肉和鱿鱼


肉是一些质量不好的鸭脯,再加上一些添加剂就变成了烧烤摊、麻辣烫店里所谓的牛肉



鱿鱼框从冰柜里拿出来不久后,上面就是一层泡沫,走进屋里就能闻到阵阵恶臭



鸭肉脯切片加上化学添加剂染色加工,就成了颜色鲜艳的“牛肉”



这就是用来给假牛肉染色的化学添加剂






如东警方依法对这些物品进行了查扣,整整装了三辆车,又有多少已经进了市民的肚子呢?

   据附近居民介绍,这家加工点搬到这里已经有3年了。



其实牛肉造假的案例并不少见,多数都是以猪肉鸡肉冒充牛肉,猪肉鸡肉添加色素等化学添加剂后再煮熟。小编在此提醒消费者,在购买牛肉时,可以从颜色、气味、弹性等方面鉴别,真正的牛肉肌肉是呈暗红色的,肌肉间的脂肪比较多并且呈雪花状均匀分布,纤维细嫩,而且均匀、有光泽、外表微干。其气味非常鲜,富有弹性,用指压后的凹陷能立即恢复。猪肉的脂肪明显要少,猪肉有种特有的甜味,和牛肉的鲜味截然不同。





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  • lovey2220
  • 发表于:2015/9/26 13:58:47
  • 来自:江苏
  1. 沙发
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够变态
(0)
(0)

  
  • 缘来是你
  • 发表于:2015/9/28 18:02:11
  • 来自:江苏
  1. 板凳
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现在吃什么食品能放心
  
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