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主题: 杨梅里面长虫子,能吃吗?

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  • 阅读:2739
  • 回复:4
  • 发表于:2015/6/29 11:49:01
  • 来自:江苏
  1. 楼主
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日前有网友爆料,在丰利一超市里买回来的杨梅有蛆,恶心死了,心里很不舒服,小编心里也想,怎么水果里能有这个东西呢,不过小编搜了下“超市里杨梅有虫子”结果发现网友们如下的回复:
——杨梅和桑椹都是出名的多虫
——用淡盐水泡上半个小时虫子基本都会出来的。
——没事的,可以吃,我都是不泡就吃的,不放心用凉开水泡一会虫子就会出来的,我们这盛产杨梅,就算是树上刚摘的,泡一下也有虫

【专家辟谣:果蝇幼虫对人体没影响】

  眼看着这类帖子在网上不断发酵,一些农业专家澄清说,这的确是果蝇的卵产在樱桃内,孵化出的、肉眼可见的幼虫。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说,这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。“绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫。”

  “除了心理上可能会有点不舒服外,果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害。”中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说,对于杨梅、樱桃等浆果来说,果蝇是一种普通的虫害。果蝇将卵产到果肉内,孵化出的幼虫在果实内蛀食,果实表面会出现凹凸不平,果汁外溢,甚至腐烂。“但绝不会从一颗果实钻到另一颗果实中去”。

  据介绍,果蝇繁殖周期很短,通常一周左右就能繁殖一代。幼虫个体小,也不容易被察觉。因这类水果直接入口,如施用化学杀虫剂,容易增加果实中的农药残留。

  范志红进一步提醒说,无论桃子、梨子里的食心虫,还是樱桃上的果蝇幼虫,本身都是无毒的,去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。“其实并不比农药更可怕”。

  【果蝇】
  果蝇英文俗名fruit fly或vinegar fly ,果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区,而且由于其主食为腐烂的水果,因此在人类的栖息地内如果园,菜市场等地区内皆可见其踪迹。除了南北极外,目前至少有1000个以上的果蝇物种被发现,大部分的物种以腐烂的水果或植物体为食,少部分则只取用真菌,树液或花粉为其食物。

  【如何食用杨梅、樱桃】
  想吃杨梅,又担心里面有小虫,该怎么办?陈汉杰说,人们购买新鲜杨梅回家后,应及时将杨梅放到淡盐水中浸泡5~10分钟,再用清水淘净即可食用,不仅能去除杨梅上的浮尘物,又能保持新鲜。


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  • 掘港丫头
  • 发表于:2015/6/29 13:31:30
  • 来自:江苏
  1. 沙发
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摄影俱乐部斑竹认证
  • 发表于:2015/6/30 15:42:28
  • 来自:江苏
  1. 板凳
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这个还真是第一次听说
开心交友
  
  • 想沵的直白
  • 发表于:2015/7/2 13:18:55
  • 来自:江苏
  1. 3楼
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能吃,几年前就听可靠消息说广东那儿的人还特地吃蛆子,说的是高蛋白。还有人吃蝉,螳螂,甚至于老鼠,
猫,管它只要不是毒药都能吃。                      ,
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  • 童年时光儿童乐园
  • 发表于:2015/7/25 11:01:26
  • 来自:江苏
  1. 4楼
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最好别吃,想想恶心







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