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- 发表于：2014/7/15 10:41:21
- 来自：上海
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披萨比萨匹萨饼底饼胚——牛肉香肠比萨
材料
饼底： Q特披萨9寸常规1个 馅料： 牛肉粒60g（Q特有100g、500g装），萨拉米肠少量，基本在每个饼面够铺一层）用剩的牛肉粒可做其他菜。 披萨酱，比萨芝士，黄油（或食用油5ml）、菜椒、洋葱、蘑菇（也可用新鲜的）、罐装黑橄榄。（材料可按自己的喜好使用）。
准备好材料：将玉米青豆洗净滤干水，最好用厨房纸将水吸干些，蘑菇、橄榄开罐，也要滤干水，如果用新鲜蘑菇要先片，菜椒、洋葱切块，香肠切片，
做法
1、做比萨步骤很简单，先在比萨盘上刷1层油，家用油就可以，如果用黄油味道更好；
2、然后把常温解冻好的比萨饼底放进比萨盘，然后在饼皮表面沫上披萨酱；
3、再把牛肉粒，萨拉米肠，蘑菇等馅料均匀的铺上去，再撒一点点披萨草等香料，最后把切好小丁状的奶酪均匀的铺在最上面，放些黑橄榄；
4、放进烤箱，200度-210度，7到10分钟，烤到6分钟的时候就要注意观察奶酪 烤至上色泛黄起泡的时候美味的比萨就大功告成了。
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