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- 发表于:2012/5/25 10:12:48
- 来自:江苏
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听说如东也要开刘巧儿,在盛世华城那边,期待中呢!
我们先来目睹一下刘巧儿的菜肴
巧儿老母鸡汤
【巧儿老母鸡汤】采用刘巧儿果禽养殖基地散养草鸡,天然放养,生长期长达一年,用天然矿泉水慢火熬制,不加味精等添加剂。
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【巧儿风味豆花】这是辛勤的巧儿们每天清晨现磨的鲜豆浆,配上鲜辣的调料,让您享受一点一滴的温暖。
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【菠萝油条虾】这可是刘巧儿中西合璧的经典菜,自家炸的老油条里酿满虾茸和虾仁,口感丰富,外脆内嫩,加上菠萝和色拉酱的香甜滋味,是现代女生和小朋友的最爱。
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【酸汤鲈鱼】雪白嫩滑的鲈鱼片,配上滑爽绵柔的QQ粉,口味有点小酸,小辣,味道很好,您可别忘了点。
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【秘制竹签虾】选用活对虾,金黄的对虾上洒满了喷喷香的金沙,那是巧厨们秘制的咸蛋黄,尝一个肯定不能过瘾。
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【酱椒鱼头鸡】这是巧厨们研究出腌鸡的配方,加上特制的酱椒,将鱼头和鸡组合成美味,让您吃出别具一格的碰撞味道。
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【海鲜面疙瘩】这可不是普通的面疙瘩,只有在刘巧儿才能尝到,配上海鲜熬制的汤,真是鲜到心里去了。
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【扬州狮子头】从原料开始严把质量关,肥瘦的比例永远是口感的基础,传统的加工是将肉斩在一起,这次我们都是专人将肉一刀一刀改成小粒加工而成,让您吃了肥而不腻,口感滑嫩,唇齿留香。
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【坛烧肉煨蛋】选料很重要,在原有坛烧肉的基础上加入刘巧儿草鸡蛋,小火慢慢烤至油水外溢,肉酥而不烂,统一在央厨加工,让您在每个店吃的口味都一样。
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【桂花年糕】家常的年糕,配上巧儿们秘制的桂花,不一般的口感让您知道年糕原来不只是粘。
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这是要干嘛,口水啊!!!!!
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