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- 发表于:2012/5/15 9:04:38
- 来自:江苏
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来如东想要吃如东的特色美食的话,当属海鲜。有句话说的好“周一上海,周日下海”。上海当然就是上海市,下海就是如东的海边,有放松的休闲旅游场所,更有美味的海鲜大餐。 美味的海鲜让人流连忘返,种类之繁多当属一绝,下面我就一一的来上图来说说这些美食。当然大家有好的美食一起来推荐啊。
(以下排名不分先后)
一、炒泥螺 泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。
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二、醉虾 醉虾,顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。
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三、八爪鱼 章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
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江苏如东中国海鲜之乡
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五、虾公 状似蜈蚣,故名虾公。在南方叫濑尿虾而在北方却叫皮皮虾。
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六、梭子蟹 梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒。
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七、王小二竹蛏
煨蛏,如东海鲜的代表菜肴;王二小,如东海鲜菜肴的领军人物。王老先生曾在南京金陵饭店烹制此道菜肴为邓小平等多位国家元首服务,受到一致称赞。浓郁的海鲜味觉效果,汤浓,味醇,会使人心旷神怡!
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八、鱼 鱼类的种类比较多,简单列几个。
红烧白鲳鱼 鲈鱼 比目鱼 黄鱼
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以上只是一小部分,还有很多估计我都没吃过,欢迎大家一起推荐推荐啊 最好有图片。
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口水啊
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好想吃虾公啊
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我们如东吃海鲜都是满桌都是海鲜,在其他地方吃海鲜就一碟海鲜。
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童童的童妈:如东海鲜!三斤重的大鲳扁鱼!
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这个绝对要顶
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