中国农学会葡萄分会举办的2010年全国早熟、中熟及促进优质葡萄评比揭晓，如东葡萄夏黑、矢富罗莎等品种，取得了一金一银和一个优质奖的历史性突破。8月15日一大早，得到如东县政府办公室信息，记者随即赶往位于双甸镇的南通市悠然生态农业有限公司采访。 越洋电话网上会诊
“我们的葡萄全国一炮走红，头功当属南农大的陶建敏教授。我们绿色种植方式、品种选定都是他拿的主意。”南通市悠然生态农业有限公司董事长吴伟说。
今年7月中旬，一片葡萄藤上的叶子卷起来了，吴伟慌了神，以为丰收在望的葡萄得了病，正在日本的陶教授马上回了电话：“不要着急，你拍照片从网上传过来，我帮你们会诊一下。”吴伟赶紧拍了照片上传陶教授的电子信箱，30分钟不到，陶教授回信：“这是人踩踏次数多了，造成土壤板结引起的，松松土问题就解决了。”果然，第二天萎缩的叶子又舒展开来。
绿荫覆盖葡萄架上，下面一片荫凉，葡萄藤被阻止病菌入侵的薄膜包围，成串的葡萄被袋子裹住，草地上成群的鸡子啄着绿草。“这种绿色生态种植模式，也是陶教授教给我们的。”
“我们上这个项目的目的就是为农民开开眼界，甩掉舍不得投入、舍不得引进高科技种植的落后思想。”公司董事长吴伟、总经理张磊都是不到30岁的小伙子，原本从事的都是建筑行业，前年底，两人一拍即合，把资金投向高效农业，闯闯这条科技富民之路。
大路货坚决不种，引进当今世界最好的品种。他们聘请留学日本7年的葡萄种植技术研究专家、南京农业大学教授陶建敏为科技顾问，从园区规划设计、品种选择、栽培设施的建设，陶建敏都无私传授。
激素残留坚决不用
悠然生态公司的过人之处在于绿色种植。肥料选用绿色有机肥，一般的鸡食用了激素饲料，鸡粪里有残留，他们坚决不用。四处打听，到通州区向蒙牛乳业提供牛奶的养牛场去购买，两年施下280吨牛粪，花去1万多元。
“雨水传播白粉病、黑痘病、霜霉病等病菌，我们建了避雨钢架大棚，1亩投资25000元。”这样病虫害少了，采用石硫合剂控制病菌就行了。
施肥有学问，培管也有科技含金量。57岁的农民张锦华把田流转出去，进入公司务工，今年春节一过，公司安排他和7名雇工做“刻芽求花”新技术的活儿。“刻芽求花”是人工用刀片在花芽两三厘米的地方轻轻拉伤表皮，把养分停留在附近的花芽上，以此提高产量和品质。可张锦华不干：“损伤葡萄藤的活儿我不干。”张磊好说歹说，雇工才勉强照办。如今，看到硕果累累，张锦华心服口服。
绿色葡萄市场热销
8月9日，一年一度的全国葡萄大赛在上海拉开帷幕，全国各地选送了600多个样品，初选仅剩210个样品，评委全部是国家现代化农业葡萄产业技术体系的专家。
全国葡萄大赛，评比要求涵盖串型、色泽、风味、固型可溶物含量等指标。看到有的选送葡萄串儿大，单个像鸡蛋，国家现代化农业葡萄产业技术体系首席科学家段长青等评委看看就摇头，见到如东的夏黑、矢富罗莎，虽然只有鹌鹌蛋大，端详了一会儿，摘下一粒放进嘴里，接着，连摘几粒，吃着很香甜，其他评委也是品尝了一粒又一粒。
记者采访时，岔河、南通等地的市民前来购买，每公斤30元，自己到葡萄园去采摘。一个上午就销掉600多公斤。
“现在愁的是供不应求，今年已经扩种了100亩，明年再扩大到500亩。”吴伟告诉记者，“我还计划以回购的方式，带动周围农户种植，挂果第一年单产1000公斤，第二年至少1500公斤，扣除成本和雇工工资，每亩纯收入1万元以上。”
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很好，葡萄很好吃 ！
