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主题: 海安东部千年积淀的盐文化风情(角斜李堡)沈小洪(如东栟茶)

  • 南沙明远堂文生
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  • 发表于:2019/3/4 10:20:27
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海安东部千年积淀的盐文化风情(角斜李堡)
            沈小洪(如东栟茶)
             2016年初整理

  作为一个邻县人,耳闻目睹如今海安县的蓬勃发展,常常心生羡慕。作为一个文史爱好者,我深知海安东部与我的家乡栟茶在历史上本来就有着千丝万缕的联系,而其中一个特别重要的联系就是盐业,栟茶、角斜都是重要的盐业生产地,而栟茶的大部分产盐在大多数年代是在今海安县境内完成的。因为历史上的栟茶场在宋代设在今海安西场位置,之后又迁移到海安县堡河口、新藏庙一带,直到宋末元初才迁移到今如东栟茶一带,但是此时栟茶场在今海安县境内的盐业并未停止,而是设置了一个副场李家堡(今海安李堡),仍归栟茶场管辖。直到民国时期栟茶、李堡两地的盐业才脱离关系。因此我对自己的家乡怀着深厚的乡情,同样对于海安县东部也怀有深深的爱恋,特别是那千年积淀的盐文化。
  有人会疑惑,海安县的海岸线仅有那么几公里,哪来多少烧盐的历史?其实不然,古代的海岸线和现在大不一样,宋代时,唐洋、李堡以东一片海洋,只有角斜地方斜着像个角伸入海中,南边有新洲湾封闭后形成的港口。所以那时候,海安县东部三面环海。良好的环境造就了盐业生产的发展,因此那时角斜南边隔河湾有东陈盐场,西边是栟茶盐场,按照条件来讲,角斜盐场最优秀,所以宋代角斜场盐产量在今南通地区最高。
  早在唐代这里就隶属于如皋场,下设栟茶、角斜等盐亭。五代时如皋场撤销,今海安县境内相继成立了栟茶场、角斜场等,这标志着此地盐业的发展达到一个新水平。
  北宋至南宋初,海安的产盐达到极盛,存盐太多了,以至于后来朝廷被迫强制各盐场减产。元代盐民收到的压迫很深,海安地区也有人跟随张士诚起兵反抗。明清二代是海安盐业蓬勃发展的时期,经历了多次的改革,无论是生产技术还是产品质量都有了提高。皋人郭雍南有联赞曰:“琼浆初试瓜池水,玉屑才赞李堡盐”。
  然而不断的自然灾害也袭击着这里的海安人民,从官府修筑范公堤、李家堡堤、桑子河堰到修筑潮墩、疏浚河道等,盐民们不断地顽强地抗争着。为了抗击倭寇,栟茶、角斜盐场都建立营寨驻兵抵抗。在反清复明的斗争中,李堡分场的盐民缪氏兄弟奋然起兵抗击满族辫子兵。也因为有盐场,才使得海安县境内出现一个较大的朝廷命官,雍正以后今海安县境内最大的官不是海安镇巡检(正九品),而是角斜场大使(正八品)。正因为盐业的蓬勃发展才造就了海安东部的两大重镇李堡、角斜,这里腰藏万贯的巨商大贾云集,收盐的买盐的汇聚一起,促进了商业的繁荣,甚至有角斜场八景之说,可见当年的繁华。
  民国初年,张謇哥哥又在角斜、李堡之间建立大赉盐垦公司,虽然遭到角斜灶民的一度反抗,但是这是盐业发展废灶兴垦的必然趋势,海安县的盐业又得到新的发展。
  1940年以后,新四军接管了栟茶、角斜盐场,废除封建的剥削制度,解放广大贫苦灶户,让他们生活逐渐有了保障。解放后角斜盐场仍生产了几年。
  1959年,又开始在老坝港开发海安盐场,改变生产方法,提高了产量,可惜1962年就报废了。自此以后,海安县千年产盐史终于划上句号,但是盐文化的印记还是处处可见。
海安东部很多盐文化的地名符号。嘉靖《两淮盐法志》记载海安巡检司设在栟茶,当时为了查缉私盐,在栟茶盐场西部靠海安镇的位置设立了这样一个机构。再向东有立发桥,宋代以前曾是如皋场所在地,明清时期号称三十六盐场之咽喉,往来的盐船必须从此经过到海安转泰州。再东为西场,乃是宋代栟茶场的位置,向西北有仲家洋、储家洋、李家堡、唐家洋、包场路、朱家墩、腰灶等等很多地名,无不与古代栟茶场烧盐有关。李堡向东越过界牌头进入角斜场,如今大码头是过去的盐码头,福星桥是过去重要盐务隘口复兴桥,过去的费家滩即今富滩。今老坝港境内平家河乃是栟茶、角斜二场在东段的界线。而沿口即盐口、盐港口,乃是古代运盐的港口。穿越海安县中部的东西大动脉栟茶运河,其原先就是运盐河,即栟茶、角斜二场的运盐官道,在堡河口处向北连通李堡副场,在滩河口处向北连通角斜盐场,在立发桥汇入通扬运河。焦家澪则是角斜场内一条灶河,现在仍有焦澪之地名。
  海安盐业的发展史上出了不少人才。北宋户部侍郎彭思永曾监泰州角斜盐场,南宋赠金紫光禄大夫姜浩也曾监泰州角斜盐场。明代的角斜场大使张耀曾官至布政使。清代的大使闵廷楷则为政多善举,深得民心。清末慈禧宠臣、两江总督左宗棠曾亲自坐船从海安、丁所、沿口到栟茶视察盐务堤防,下令在栟茶、角斜、李堡等处修筑范公堤和潮墩。
  海安县的盐文化深厚悠久,相关史料浩如烟海,以上只是攫取其中一些材料而已。可是读来让我心潮澎湃,向往不已。历史上海安东部的主要命脉就是盐业,如果能建立海安盐业博物馆,让厚重的盐文化能复原在我们的面前,那么海安将会多出一张打响全国的软实力牌。一个历史上的盐业强县必将展现在世人的眼前。
  
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